| ちょっぴり贅沢 |
珍しいモノを見つけたので、つい衝動買いしてしまいました。
それがコレ。 毛ガニさんです。

ネットでお取り寄せを行えば手に入るんですけど、一杯だけっていうのは頼みにくいんです。 どんな毛ガニが「朝茹で」としてばら売りされてたんで、コレは買うしかないと。
ズワイガニしか見せていないはずなんですけど、袋の中に入っているコレを見た瞬間に「かに〜」とすぐにわかるところはうちの子だな、と。 この笑顔を見ればわかりますよね。
早速はらしてカニバサミで捌きます。 捌くのは私の仕事。(^^ゞ 嫁さんは面号臭がってしてくれませんが、私はこういうことは好きな方なんで、黙々と捌きます。 注意して捌かないと、指や手が傷だらけになりますから、慣れてる者が捌くのが一番です。
捌いた後も、私がほぐして、後は餌付け状態(笑)になります。 最近はなんでも自分でしたがりますので、極力させてやるのですけど、これだけはまだちょっと無理でしょう。
夕食は夕食として食べて、毛ガニはオードブル兼デザートだったんですけど、よく食べました。 夕食が終わった後は膝に乗ってきて、捌く先から「あ〜ん」と大きな口を開けて、ひな鳥さながらにむさぼってました。
毛ガニは甘くてしっかり味があっていいですね。 ズワイガニとはまた違うおいしさがあります。 喜ぶ顔が見れるんなら、たまにはこういうちょっぴりの贅沢もいいもんです。
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